300x250 요즘 좀 재밌다>_</흥미로운 th1ngs22 채식 주의자로 아이들을 키워도 되는 걸까? 채식 주의자로 아이들을 키워도 되는 걸까? 요즘 아이들이 이유식을 시작할 나이가 점점 되고 있다 보니 식단을 어떻게 구성하면 건강한 아이들로 키울 수 있을까 고민이 많이 된다. 그래서 여러 책을 읽고 공부를 하던 중 아이들을 채식주의자로 키울 수 있는지에 대해 궁금해하는 부모들이 소아과 의사들에게 자주 묻는 질문에 대한 정리 자료를 확인하여 공유해보고자 한다. 아이들을 채식주의 식단으로 키우려면 무엇을 알아야하나요? 첫째, 채식주의 식단을 시도하는 것에 반대하진 않지만 채식주의 식단을 진행하려면 여러 영양소의 균형을 확실히 하기 위해 다양한 식단을 구성할 수 있도록 해야 한다. 다양성이 매우 중요한 이유는 다른 종류의 음식을 건강하게 섞지 않으면, 채식주의 식단은 칼로리와 영양소가 낮아질 수 있기 때문이.. 2021. 12. 19. [취미생활] 레몬 케이크에 도전하다 [취미생활] 레몬 케이크에 도전하다 생콤한 맛이 갑자기 당기던 어느날 이모가 알려주신 레시피로 레몬 케이크에 도전하게 되었다. 상큼한 것이 생각날때 타르틴에서 나오는 레몬케이크를 먹고는 했는데, 이 역시 나의 상큼한 것에 대한 craving을 만족시켜주는 케이크였다! 만드는 것도 어렵지 않으니, 초보 베이커로서 도전하기엔 정말 안성맞춤이다! Ingredients 박력분 170g 베이킹파우더 6g 무염버터 170g (실온보관) 설탕 150g 계란 3개 (실온보관) 우유 120ml (실온보관) 레몬 1개 레몬글레이즈 슈가파우더 100g 레몬즙 30ml (레몬 1개-2개) 레몬제스트 1개 원형 팬 사이즈 지름 18cm 만드는 방법 시작하기 전 언니가 같이 도와줘서 역할을 나눠 재료를 준비했는데 언니가 레몬 제.. 2021. 12. 12. [취미생활] 카스테라에 도전하다 [취미생활] 카스테라에 도전하다 갑자기 왜 이렇게 다양한 베이킹을 포스팅하게 되는지 ㅎ 나의 블로그의 색이 갑자기 요리/베이킹으로 가고 있는 건 아닌지 고민이 될 정도로 최근 베이킹 포스팅만 너무 작성 중이다. 사실 우리 형부랑 언니가 집에 계란 90개를 가져오면서 이 모든 베이킹이 시작되었다. 계란을 핑계로 다양한 빵을 만들고 싶었던 것도 사실이지만 ㅎ 카스테라는 나중에 쌍둥이들이 커서 빵을 먹을 수 있게 되면 첫 빵?으로 소개해주고 싶은 개인적으로 빵 중에서는 그래도 건강한 빵이라고 생각되는 것이라, 미리 한번 쯤은 만들어보고 싶었다. 지난번에 올린 치즈케이크 역시 만드는 과정보다 굽는 과정이 좀 더 중요하고 복잡하다는 생각이 들었는데 카스테라도 마찬가지였다. 머랭이 들어가서 그런지, 온도 조절을 잘.. 2021. 12. 8. [취미생활] 일본식 수플레 치즈케이크 일본식 수플레 치즈케이크 사진을 올리는 게 좋을까 아닐까 고민할 정도로 너무 요상하게 나온 케이크 ㅎ 맛은 괜찮았지만 흠흠 비주얼이 생각보다 많이 예쁘지 않았다. 하하 담에는 비주얼에도 좀 신경 써서 만들기로 하자! 쌍둥이를 보며 베이킹을 하려고 하니 아무래도 중간중간 만들다 자리를 비워서 그런지 만드는 과정에 대한 사진을 찍지는 못했다. 다음에 기회가 된다면 자세히 찍어서 공유하고 싶다. 우리 가족들은 케이크를 정말 좋아하는데 좋아하는 케이크 중 하나가 바로 일본식 치즈 케이크이다. 가끔 하남 스타필드나 기흥 아울렛에 가면 좋아하는 그 소프트한 치즈케이크 집이 있어서 세 개씩 구매해서 집에 가져올 정도로 좋아하는데 비슷한 텍스처로 보송보송한 치즈케이크를 만들기 위해 도전해 보았다. 레시피는 네이버 및 .. 2021. 12. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 300x250
