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[건강] 커피, 건강에 이로운 것일까? [건강] 커피, 건강에 이로운 것일까? 얼마 전 호주 뉴스 The New Daily에서 소개된 내용이다. 많은 사람들은 아마 커피를 마시는 것이 건강에 해롭지 않다. 좋다는 이야기를 들어본 적이 있을 것이다. 적당한 양의 커피를 마시는 것은 제2형 당뇨병과 심혈관 질환에 걸릴 확률을 낮추고, 이 밖에 다양한 방면으로 건강에 도움을 준다는 연구가 있었다. 다만, 연관성은 여러 번 입증된 적이 있으나, 커피가 직접적으로 질병의 위험을 감소시킨다는 것은 실제로 증명되지 못했다. 사실 커피가 몸에 정말 좋다는 것은 간단하게 설명하기 어려운 부분이다. 하루에 세 잔에서 다섯 잔의 커피를 마시는 것이 최적의 건강함을 제공한다고 하지만, 그리 정확한 얘기는 아니다. 커피는 화학적으로 복잡한 구조를 갖고 있으며, 우리.. 2021. 12. 31.
[맛집] 빵순이들의 성지 하이몬드(Brand new Himont) [맛집] 빵순이들의 성지 하이몬드(Brand new Himont) 언니가 소개해줘서 우연히 알게 된 천호동에 위치한 하이몬드, 직접 방문해서 먹기도 했지만 임신과 출산을 경험하고 나니 직접 방문하기에는 거리가 있어서 많이 그리운 그곳. 언니랑 형부가 그래도 종종 동네에 갈 때마다 잊지 않고 한가득 빵을 사다 줘서 종종 하이몬드 수혈(?)을 받고 있지만 정말 내가 알고 있는 빵집 중 소중하고도 소중한 바로 그곳이다. 블로그에 소개를 할까 말까... 고민할 정도로 나만 알고 싶은 그런 곳이다. 1979년에 생긴 역사가 긴 빵집이라고 하던데, 심지어 천호동에서 가까운 곳에서 자라서 가봤을 법하지만 한 번도 안 가봤다는 게 정말 신기하다. 정보 위치는 천호역 주꾸미 골목 근처이다. 아침 일찍 가면 빵 향기가 솔.. 2021. 12. 30.
맛있는 김장김치 완벽 레시피 간파 맛있는 김장김치 완벽 레시피 간파 워낙 요리를 좋아하시는 부모님 덕분에 매년 김치를 집에서 만들어먹는 편인데, 김치를 만드는 법이 지방마다 다양하기도 하고, 우리 친가, 외가 역시 만드는 법도 다르기에 매번 만들 때마다 조금씩 맛이 달랐다. 재작년에 정말 판매를 해야 하는 것 아닌가? 싶을 정도로 완벽한 김장김치를 만들고 난 후 똑같이 맛있는 김치를 만들어 내기가 어려웠는데, 드디어 올해 완벽한 레시피를 찾아내어 끼니때마다 행복한 식사를 하고 있다. 재료 1. 절임배추 농협 하나로 마트에서 구매한 절임배추 20kg 2. 육수 물 3L, 황태머리 5개, 황태포 한 줌, 표고버섯 한 줌, 사과 1개, 무 반개, 마른 고추 3개 3. 찹쌀풀 재료 찹쌀가루 2컵, 육수 8컵 4. 그 외 재료 무 8개, 쪽파 5.. 2021. 12. 27.
언제까지 일 할 수 있는 걸까 언제까지 일 할 수 있는 걸까 임신 후 결혼식 준비하느라 바쁜 와중에 직장에서 맡은 프로젝트도 급하게 진행되는 일들이 많아 임산부 특혜로 재택근무 중이었지만, 오히려 더 긴 야근을 하는 일들이 많았다. 담당 교수님께서 아무리 임신이 체질인듯하다며 경부 길이도 아기 하나인 임산부보다 너무 좋고, 건강검진한 것도 너무 좋고 다 너무 완벽하다고 칭찬을 해주시기도 했고, 실제로 다른 임산부들이 불편하다고 얘기하는 변비도 겪어보지 않았고, 다리가 저린 것도 제일 마지막 막달이 되고서야 느끼게 되었으니까 말이다. 하지만 아무리 내가 괜찮다고 해도 그렇지 너무 일을 열심히 맡아서 달렸다. 임산부 단축근무는 생각보다 터무니 없이 너무 짧았고 오히려 단축근무 기간 후 정말 힘든 시기가 찾아왔다. 아무리 건강한 임산부라고.. 2021. 12. 22.
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